コーヒーに真っ直ぐな
店主がつくる
ほっと寛げる心地良い空間。


昨年の12月25日にオープンした『いなだ珈琲舎』は自家焙煎コーヒーが飲め、焙煎したコーヒー豆も購入できる喫茶店。店主の稲田耕基さんは紫波町の出身。広島で15年、自家焙煎の珈琲専門店で修行したという。自家焙煎のメリットは豆そのままの風味を美味しく堪能でき、ブレンドすることで自分好みの味を作れること。飲みやすくすっきりとした味わいの「Kブレンド」と「マイルド・ブレンド」は稲田さんが直接焙煎した豆をブレンドし丹念に作った一品。もちろんストレートコーヒーもある。一緒に出すミルクも生クリームと牛乳を自分でブレンドし、コーヒーの味を引き立てるものを提供するこだわりよう。紅茶やフレッシュジュース、軽食も揃えるが、手作り感を大切にし『自分が作る味』に責任を持って作っているのだ。コーヒーの香りを楽しみながら、ほっと寛げる。ご近所付き合いに気軽に利用してもらえるようなアットホームなお店にしたいという。コーヒーに詳しい人もそうでない人も、人当たりの良い店主と珈琲談義に花を咲かせてみてはいかがだろう。

自慢のKブレンド 450円

モーニングセット（7：30〜11：00）
はトースト、サラダ、コーヒーがついて650円

朝の日差しが入る明るい店内

Shop Data

自家焙煎　いなだ珈琲舎
〒020-0874　盛岡市南大通1-12-17　吉岡マンション101
TEL＆FAX.019-656-7766
［営業時間］7：30〜19：00（14：00〜15：00は休憩）
駐車場有（盛劇裏No.2/No.8）［定休日］月曜（祝日の場合は翌日）
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