ビールなのに柑橘系？！
麦芽100％の白ビールが数量限定で復活！

一般的なホワイトビールと違い、副原料を一切使用せず、「麦芽100％」の醸造にこだわりながら、研究を重ね、マスカットやグレープフルーツの様な爽やかな香りと酸味を実現した銀河高原ビールの『白ビール』。
以前、期間限定で販売したところ、反響が大きく、3月11日より数量限定での再登場となった。今回の『白ビール』の特長は、原材料の品質を見直したことでより豊かなコクを感じられる一杯に。WEBで気軽に購入できるので、ぜひ一度お試しあれ！

350ml缶
1本248円（税別）銀河高原ビール
『白ビール』

銀河高原ビール
ポータルサイトがオープン！

銀河高原ビールがお家で簡単に買える銀河高原ビールWEBSHOPが新しくオープン！ 「作り手の思いをダイレクトにお客さまに伝えたい！」「地ビールだからこそできるお客さまの思いをくみ取ってカタチにしていくビール造りを！」という思いから生まれたこのサイト。期間限定商品・特典付き商品などのおトク情報や、ブログ・SNSでの情報発信など、銀河高原ビールがより身近に感じられる内容が盛りだくさん！ スマートフォンからも見ることができるので、ぜひアクセスしてみて。

パソコンから
http://www.gingakogenbeer.com/net/

フェイスブック・ツイッターで
情報発信中！
http://www.facebook.com/gingakogenbeer
@gingakogenbeer

株式会社 銀河高原ビール
〒020-0127
岩手県和賀郡西和賀町沢内貝沢3-647-1
TEL.0197-85-5321

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盛岡の老舗酒造の「酒粕」を使った
新・地スイーツが誕生！！

障害福祉事業所『ファーム仁王』は、老舗酒造『あさ開』の酒粕を使った新商品を4月1日に発売した。レシピは以前からお菓子作りの指導を受けていた、料理研究家の小野寺恵さんに依頼。酒粕にはアミノ酸やビタミン、酵母などが含まれていて、健康にも良い。「身体に良いだけでなく、地元素材にこだわった新商品を作りたい」という思いに『あさ開』が賛同し、材料提供を協力してくれる事に。また、盛岡中央会からの資金援助など、多くの支援を受けて生まれた盛岡の新・地スイーツだ。

甘いだけでなく旨みを味わえる、大人も納得のお菓子。

『酒粕フロマージュケーキ』は、コクがあるのにさっぱりとした後味が特長。『酒粕フロマージュサブレ』はエダムチーズに酒粕と黒胡椒をプラス。砂糖不使用なのにほんのりと甘い。「酒粕を加えるとコクや甘みが生まれる。お菓子を美味しくするための隠し味なんです。」というスタッフの青柳さん・横澤さん。酒粕特有の香りや味はほとんどしないので、酒粕が苦手な人や子どもにもオススメだ。チーズケーキは数量限定なので、購入前にはぜひ予約を。サブレは砕いてサラダに加えたり、お酒にも合うので色々なアレンジを楽しんで。どちらも『ファーム仁王』が運営するカフェ等で購入可能。自分用にも、お土産にも、地元こだわりのスイーツをぜひ選んでみて。

ファーム仁王
『酒粕フロマージュケーキ』
直径12cm 1,200円（税込）
『酒粕フロマージュサブレ』
18本入 500円／15本入 350円（税込）

ケーキはホールで冷凍販売。冷蔵庫で3時間ほど解凍して召し上がれ。サブレはケース入りと、袋入りの2種類。ギフトにも自分用にもどうぞ。

『ファーム仁王』が運営する名須川町の『寺町カフェ』。ランチやケーキセットも楽しめる。チーズケーキは当面ホールでの販売だが、カフェ内でケーキセットとしての販売も予定している。

ファーム仁王の新商品は、こちらで購入できます
●名須川町・寺町カフェ
●アイ−ナ・杜のカフェ
●神明町・カフェラウンジフィールド
●大慈寺町・あさ開　地酒物産館
●今後、販売店を増やす予定です。

寺町カフェ
ファーム仁王　就労継続支援事業所（B型）
〒020-0016 岩手県盛岡市名須川町18-5
TEL.019-654-4560
［営業時間］10：00〜15：30
［定休日］ 日曜日・月曜日

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