暑い夏から開放され、食欲も完全復活！！
ガッツリ「お肉」を食べて、寒～い冬に備えパワーをしっかり蓄えよう！！
上質な「軍鶏ロック」を
炭火で焼きあげる
ワンランク上の大人の焼鳥店
ワインとの相性も抜群 ！
9月10日にオープンした『あわじ』は青森県産地鶏と岩手県産ワインを味わえるお店。これまでの焼き鳥屋さんのイ
メージとは違い、大人の雰囲気を感じさせるシックな印象の店内は女性同士はもちろん、ゆっくりお肉を味わいたい方にオススメ。こちらで使用しているこだわりの鶏肉は、肉質のきめが細かく繊細な食感が特徴の「青森軍鶏ロック」。肉そのものの味が濃厚で、焼いて食べることで素材本来が持ってい
る美味しさを実感することができる。名古屋コーチンをはじめとする日本三大地鶏に匹敵し、その優れた肉質から現在では唯一、宮内庁御料牧場へひな鳥が出荷されている地鶏。その他、佐助豚や牛タン串など、絶妙な焼き加減で提供される串焼きはどれも絶品。
ワインとの相性も抜群 ！
「焼き鳥×ワイン」
多くのワイナリーを保有する岩手は、その気候風土に育まれ葡萄の個性を最大限に生かした高品質なワインを全国に出荷、品評会やコンクールでも高評価を得ている。『あわじ』では小さなワイナリーで作られているものや店頭には並ばない希少価値の高いワインも扱っており、どれも「青森軍鶏ロック」との相性はバッチリ！ 肌寒くなるこの時期、ちょっとお洒落に焼き鳥とワインのマリアージュを楽しんでみては？
一見、焼き鳥屋さんとは思えないほどお洒落な店内。お一人さまでも女子会でも気軽に立ち寄れる。
コンクール入賞ワインや、ここでしか味わえないワインも。
オススメMenu
●青森軍鶏ロック盛り合わせ（小鉢付）
5本セット･･2,500円
8本セット･･3,500円
短角牛・牛タン串・佐助豚 他
岩手県産ワイン 他
┃宴会プラン 5,000円～（要相談）┃
Shop Data
〒020-0022 盛岡市大通2-8-35
TEL.019-681-1113
［営業時間］16：00～24：00（LO 23：00）
［定休日］日曜
［駐車場］無し
熱血牛タン職人のこだわった味を
盛岡で完全再現。
こだわりの牛タンのほか
ロースト牛タン丼や
テールスープラーメンも美味！
今年の7月にオープンした『牛たん炭焼仁 盛岡分店』は仙台に本店を持つ牛タンの専門店。最大の特長は本店と全く同じ品質のものを提供しているという点。牛タンと言えど提供するお店によって品質は様々なはず。ここでは1つのタンから1～2人前程度しか取れない上質な部分のみを提供しているという。他店では「芯タン」とか「極み」とか呼ばれる部位がこの店のスタンダード。良い肉を使っているので当然焼き方にも相当にこだわっている。「安い部位を使えば、価格を落とすのは簡単だけれど、それではこだわりを持って美味しいものを提供できません。値段だけみれば“ちょっと高めかな”と思うかもしれませんが、実はとっても薄利なんです。」と店長の米澤さん。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり美味しい牛タンを堪能できる。カウンターをはじ
め座席数も豊富なので、お一人様からグループまで楽しめる。また牛タンのほか、汁物以外は持ち帰りもでき、家でも絶品牛タンが食べられるのがいい。ランチタイムは夜よりもリーズナブルな価格で牛タンを楽しめるので、足を運んでみよう。また「ロースト牛タン丼」と「テールスープラーメン」は『仁』だけのオリジナルメニュー。肉の品質と焼き方にこだわった、本場仙台の味を食べたいなら一度お試しあれ。
定番の「牛たん定食」はランチメニューでは1,780円、夜は2,050円で提供している。定食のほか「牛タン焼き」のみや「1.5人前焼き」なども選べる。
オススメMenu
●ランチ牛たん定食（3枚6切）･･1,480円
●ランチ牛たん定食（4枚8切）･･1,780円
●ロースト牛たん丼セット･･980円
●たんシチュー定食･･980円
●テールスープラーメン･･750円
店舗情報
〒020-0871 盛岡市中ノ橋通1-12-10
TEL.019-601-5880
［営業時間］LT11:00～14:00（LO13:30）
DT17:00～23:00（LO22:00）
［定休日］月曜（祝日の場合翌日）
［駐車場］指定駐車場2カ所有
本格派の美味しいとんかつが
リーズナブルに味わえる！
毎週火曜日は
とんかつ定食（８０ｇ）が
ワンコインの500円！！
ホットライン肴町アーケード入口にある『旨いとんかつ あけと』は、外食のとんかつは高いというイメージを覆し、「本格的なのにリーズナブルで美味しいとんかつを提供すること」をコンセプトにオープンし今年で4年目を迎える。チルドで仕入れたカナダ産の豚肉と厳選した生パン粉を使用して揚げたとんかつは、ジューシーでサクサクの食感。それぞれのメニューでかつの大きさが80g、120g、80g×2枚から選べるので、働き盛りのサラリーマンから家族連れやお年寄りまで自分に合うサイズを選べるのも嬉しい。ランチはもちろん、17時以降の「ちょい呑みプラン」もオススメ！お好きなアルコール1杯にお好きなあげものと小鉢2品がついてなんと590円！仕事帰りにちょっと一杯にも、飲み会帰りにもうちょっと飲みたいなという時にもぴったり！ さくさくジューシーな本格とんかつを肴に呑むのは至福のひととき。揚げ物単品やお弁当など持ち帰りメニューも。本格とんかつをぜひ家庭でも味わって。
とんかつ定食（120g）
小鉢・お味噌汁付き
815円（税別）
キャベツは、八幡町の八百屋さんから仕入れ店内でふわふわにカット。ごはんも盛岡市太田産の「あきたこまち」を使用するなど、地元産の食材を取り入れている。
かつ丼(80g)･･584円（税別）
かつ丼（120ｇ）･･７３２円（税別）
サクサクの「かつ」に新鮮たまごと特製つゆが絡まってジューシー！
オススメMenu
●からあげ定食･･713円
●ヒレかつ定食（2枚）･･741円
●おろしかつ定食･･889円
※表示料金は税別となります。
●「で、がんす。」特典 11月末まで●
この「で、がんす。」をご持参のお客さまは
ライスおかわり無料！！
ご注文の際に本紙をご提示ください。
店舗情報
〒020-0871 盛岡市中ノ橋通1-6-7 寿ビル1F
TEL.019-654-8668
［営業時間］11：00～21：00（LO 20：30）
［定休日］土曜日
［駐車場］なし